![[Valid RSS]](images/valid-rss.png "Validate my RSS feed")
Petit ragoût de légumes
Préparation : 8mnCuisson : 25mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-
500gr de pommes de terre rouges
150gr de lentilles vertes du Puy
4 belles carottes
1 grosse poignée d'épinards
2 gousses d'ail
thym, laurier
1 cube de bouillon de volaille
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation :
Mettre dans un petit faitout les pommes de terre coupées en 2 ou 3 suivant leur grosseur, les carottes en tronçons, les lentilles vertes, l'ail épluché et écrasé, le bouillon en cube, l'huile d'olive, le thym, le laurier. Couvrir d'eau jusqu'à 2 cm au-dessus des légumes. Cuire environ 25 mn. Puis, 10 mn avant la fin de la cuisson, jeter les épinards bien équeutés, saler et poivrer.
Servir avec des côtes de veau grillées, préalablement frottées au citron et à l'ail et badigeonnées d'huile d'olive.
Accompagner le tout d'un côtes-du-rhône.
Bon appétit !
[haut de page]
Vous avez testé la recette : Petit ragoût de légumes
Partagez votre avis avec les lecteurs i-famille
Actualités
Le corps n’est pas seulement une machinerie complexe grâce à laquelle nous bougeons, respirons, pensons…
Il sait aussi se faire langage dans nos relations aux autres. Il exprime alors nos émotions, reflète nos pensées.
Interview d’Anne Gatecel, psychologue clinicienne et psychomotricienne.
Thèmes les + consultés
actualités, adolescence, adolescent, adolescentes, adolescents, agressivité, association Ecole des Parents et des Educateurs, avance intellectuelle, école, éducation, éducation nutritionnelle, éducative, égalité entre les sexes, bébé, bonbons, Caisse nationale allocations familiales, Carte Enfant Famille, carte famille nombreuse, centre d’accueil, centre de formation professionnels, chats, chroniques, colères, comportement, conduites addictives, consommation de sucreries, cuisiner, culture, culture jeune, délinquance, dyslexie, dysorthographie, dyspraxie, Ecole, Educateurs, Egalité hommes femmes, emploi, enfant, enfant doué, enfant dyslexique, enfant surdoué, enfants, enfants précoces, enfants surdoués, enseignant, famille, familles, femme, femmes, forums, haine, hommes, imaginaire, inégalités sociales, insatisfaites, jeux vidéo, jeux vidéos, jeux videos, juridique, la classe, la maîtresse, lecture, loisir, lycéens, mails, majoration de durée assurance (MDA), maman, maman solo, manger, maternelle, mères, médico-social, mutualité sociale agricole, naissance, nourriture, nutrition, parent, parentalité, parents, parité, père, pédiatre, pédopsychiatre, petite section de maternelle, psychanalyste, psychiatre, psychologie, psychologique, psychomotricité, recettes, repas, retraite, salaires hommes-femmes, scolaire, social, sociale, sociologue, symptômes, tout-petits, troubles du comportement, vie de famille, violence
Page précédente : La quiche de la rue d'Endoume
Page suivante : Foie de veau et sa sauce aux myrtilles
Ajout de commentaire